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Vous pensiez connaître vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises ! Vous pensiez connaître vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises ! Philippe Conticini revisite pour vous 80 recettes " cultes " de la gastronomie, sucrées ou salées. Des recettes totalement inédites, travaillées à l'occasion de cet ouvrage : un vrai challenge pour vous proposer le meilleur de la cuisine. Comme à la maison : blanquette de veau, coquillettes-jambon, profiteroles au chocolat... Le meilleur de nos régions : galettes de sarrasin, gâteau basque, escalopes normandes... La cuisine des voyages : osso-buco, gaspacho, tiramisu, gaufres liégeoises... Technique, assaisonnement, présentation... Ces recettes d'exception subliment les recettes du quotidien. Philippe Conticini livre sa version très gourmande et délicate de notre patrimoine culinaire.

Des conseils pour jardiner en fonction du calendrier lunaire : semis, plantations, greffes et récoltes dans les potagers, vergers et jardins d'ornement. Avec des fiches sur des techniques saisonnières et un calendrier lunaire à détacher. Electre 2018

Sur un fil, entre deux immeubles, de l'aile d'un avion au toit d'un véhicule, Jean-Paul Belmondo a pris tous les risques. A travers de nombreuses anecdotes, il relate son enfance, marquée par la Seconde Guerre mondiale, ses rencontres, sa famille, ses amis les acteurs Jean-Pierre Marielle, Jean Rochefort, Michel Beaune, entre autres. Electre 2016

Découvrez 300 minéraux et pierres précieuses du monde entier, allant de l'or et du cuivre à l'opale et la tourmaline, en passant par l'ambre et le quartz. Pour chaque minéral ou pierre, une description détaillée ainsi qu'un tableau récapitulatif comprenant : la couleur, l'éclat, le trait, la dureté, la densité spécifique, le clivage, l'habitus et le système cristallin. De superbes illustrations en couleur. Un index exhaustif pour une recherche rapide. Un guide de référence indispensable aux amateurs d'oligothérapie, aux minéralogistes, aux collectionneurs et... à tous les amateurs de beauté.

A travers trente grandes questions, le youtubeur propose dans cet ouvrage de vulgarisation de mieux comprendre les enjeux géopolitiques du XXIe siècle, de la surpopulation aux flux migratoires, en passant par le crime organisé, les retombées des grands événements sportifs, la désertification ou les cyberattaques. ­Electre 2018

Cette biographie met en valeur la dimension intérieure de l'artiste. L'auteur fait sienne l'obsession de Monet : le paysage, et révèle un personnage anxieux, sensible, tourmenté.

L'histoire de la motocyclette est retracée, depuis la Harley-Davidson Twin 1000 de 1913 jusqu'aux modèles commercialisés en 2019, grâce à de nombreux commentaires et des photographies de modèles rares, hors de prix et à la mécanique sophistiquée ou de modèles plus simples. ­Electre 2019

À partir d'épisodes méconnus, le récit vivant d'une aventure extraordinaire. Il y a un autre Napoléon. C'est celui qui m'a fasciné. Un homme souvent au bord du gouffre qui s'efforce de déchiffrer l'énigme de sa destinée. Frôlant sans cesse la catastrophe, il semble entraîné dans une course-poursuite où le rêve devient réalité, où l'invraisemblable devient vrai. Ses échecs me parlent plus que ses succès. Ils ponctuent sa vie. Il s'est construit en les surmontant. Sous la surface de la gloire, comme d'une mer souterraine, jaillissent çà et là des accès de désespoir, des crises de doute. C'est cet autre Napoléon, dissimulé derrière la fresque de la grande histoire, que j'ai voulu faire revivre. Jean-Marie Rouart.

Trois univers de broderie au point de croix proposés pour fêter Noël : rouge-vert, Liberty, rose fluo-cuivre. En utilisant du fil de fer, du papier découpé, des techniques de collage et d'upcycling, il y a possibilité de fabriquer calendriers de l'avent, boules de Noël, chemin de table, cheminée en carton, sapin ou biscuits de Noël.. Avec des gabarits de taille réelle. Electre 2017

Voyage au coeur du groupe de rock français le plus populaire, en perpétuelle remise en cause qui a fait du débat interne le moteur de sa création. Séparés officiellement depuis un an, les membres du groupe ont tenté pendant 8 ans de dépasser l'épreuve de la disparition de Marie Trintignant. Cet ouvrage revient sur le parcours du groupe depuis sa formation jusqu'à sa disparition en novembre 2010.

Une histoire de France valorisant des épisodes méconnus et dont le cadre ne se réduit pas au territoire métropolitain. En racontant, entre autres cas, ceux de Salou Casais, princesse malienne arrivée à Toulouse en 1402 ou de Julien Raimond, militant mulâtre pour l'abolition de l'esclavage, l'auteur entend proposer une histoire permettant de sauvegarder l'identité collective du pays. ­Electre 2018

Dans une langue éblouissante, Christiane Taubira s'indigne des inégalités et des violences qui règnent sur notre planète, s'attaque aux idées dangereuses des extrêmes, critique l'invocation permanente du concept de crise qui assoit la domination des puissants, identifie des règles de vie commune dans une société lai[u0308]que, redonne leur sens aux mots si souvent dévoyés aujourd'hui, trace les axes d'un combat urgent

Autobiographie de celle qui fut surnommée la petite fiancée de l'Atlantique. Fille d'éditeur, elle effectue sa première course transatlantique à 17 ans, ouvrant la voie à une génération de skippeuses. Elle remporte la route du Rhum en 1990, la Transatlantique en 1997 et continue à participer à de nombreuses épreuves.

Adele Faber et Elaine Mazlish ont transformé l'art d'être parent en publiant leurs grands succès de librairie : Parler pour que les enfants écoutent, écouter pour que les enfants parlent. Parents épanouis, enfants épanouis : Votre guide pour une famille plus heureuse. Frères et soeurs sans rivalité. Parler pour que les enfants apprennent, à la maison et à l'école. Elles réitèrent avec ce nouveau titre, qui aborde directement les problèmes auxquels font face les adolescents d'aujourd'hui et leurs parents. Couvre-feux, bandes, drogues, sexualité, autant de sujets présentés de façon à munir les parents d'outils leur permettant d'aider leurs enfants à naviguer en sécurité à travers les années souvent turbulentes de l'adolescence. Ce livre est rempli de suggestions simples et pratiques. Il est écrit dans ce style franc, direct et accessible qui a fait la renommée des auteures. Il saura plaire aux adolescents autant qu'à leurs parents. Les suggestions et les techniques présentées sont éprouvées et à la portée de quiconque désire établir solidement la base de relation durables.

Basé sur de récentes prises de conscience en psychologie, ce livre présente des façons novatrices de résoudre les problèmes qu'on rencontre dans toute relation parent-enfant. Il met en avant une approche lucide, sensible et respectueuse, qui entraîne moins de stress et plus de gratifications pour les parents comme pour les enfants. On y trouve des techniques à la fois concrètes, pratiques et surtout efficaces. Les résultats sont là! De charmantes bandes dessinées illustrent comment les habiletés de communication s'appliquent dans la vie quotidienne.