Le Meilleur de la cuisine antillaise
Le Meilleur de la cuisine antillaise
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Isbn :
9782317002809
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL., Dimension : 23 cm, Nbr de pages : 1 VOL. (175 P.),
Notes :
LA COUV. PORTE EN PLUS : "PLUS DE 200 RECETTES"
GLOSSAIRE
Sujets :
Cuisine antillaise
Résumé :
Avec plus de 200 recettes simples et originales, vous concocterez soupes, amuse-gueule, entrées, crustacés, poissons, viandes, desserts, confiseries, fruits, confitures et vous dégusterez les légendaires cocktails des îles. Annick Marie et Christiane Roy-Camille vous livrent les secrets du punch coco, de la soupe Z'habitants, du colombo et du blaff, véritables enchantements du palais. Ce guide culinaire, ponctué d'astuces et d'anecdotes, est depuis 20 ans, le plus bel hommage rendu à la culture antillaise.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0079820072 |
En rayon | Courant | 641.5 MAR | CEYZERIAT | Espace Documentaires | 0 | -- |